请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

 找回密码
 立即注册
查看: 8250|回复: 26

喝了半辈子芬达,才知道中国版是最不健康的

[复制链接]

1670

主题

140

回帖

5910

积分

版主

积分
5910
发表于 2017-3-22 07:02:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
先插句嘴:因为本来想把在日本福岛之行拍的几十个小时的视频素材做个小纪录片,因此那篇文章拖稿了,结果素材太多剪片之类的时间完全不可控,最终还是放弃了视频计划。所以关于福岛之行的文章我们争取在明天发出来。


全球最大的饮料公司可口可乐的产品,可乐、芬达、雪碧这些当家花旦们,在各个国家都能找到,我们都是从小喝到现在。不过出国旅游的时候,却总会发现,国外一个牌子的饮料,怎么口味不一样?而事实的确如此,不同地区的同一品牌饮料,成分与口味确有差别,甚至差别很大。


▲德国版的味道比中国版的清爽很多,感觉是喝到假的芬达......

饮料配料和成分表的差异,并不只是影响我们的口感,配料的选择,成分中的热量、糖、钠的含量,都说明这个饮料的健康程度,以及饮料品牌对公众健康的在意程度。

尤其是每次去欧洲出差的时候,喝芬达总是觉得自己买了假货,怎么味道差别这么大,而且比国内的还清爽好喝?!所以干脆最近几个月趁着出差和旅行的机会,再请其他地方的朋友帮忙,找了10个不同地区的饮料来作对比,对比结果比我们预想的还要令人诧异。


▲日本版芬达是有果汁的(背景是离福岛核电站十公里左右的罗森便利店 :P)。

为了和芬达做对比,我们同时还调研了全球很多国家和地区的可口可乐:从配料清单上,以及热量和含糖量上作对比,各个地区的可乐成分差别非常小,只有含钠量这个指标差异很大,中国可乐是12毫克/100毫升,美国是12.5,港台版本分别是4和6,而欧洲和日本则是0。


▲10个国家地区的可口可乐(普通版)的成分对比(每100毫升)。

如果再考虑美国版的热量比中国低10%,而对比中唯一比中国可乐热量高的日版可乐,钠含量为0。我们仍旧是全球最不健康可乐的有力竞争者。

不过可乐们之间的这细微差异比起芬达来就完全是小巫见大巫了。

可口可乐毕竟是有个统一的“神秘配方”做标准,还有健怡、零度这些难喝版的产品来卖个需要更健康低热量的用户。但大部分地区的桔子芬达只有一个版本(一些地区有无糖版的零度芬达),因此根据不同国家的具体市场要求,可口可乐公司对桔子芬达进行了力度很大的配方“本地化”,大到让我们跌碎了几付眼镜。


▲澳洲版芬达分为普通版(左)和零度无糖版(后),零度芬达提供给更需要控制热量摄入的人。


先说配料表:我们拿法国版芬达和中国的做个对比。

法国版:
碳酸水,浓缩橙汁(10%),白糖,浓缩物柠檬汁(2%),天然橙味剂与其他天然香精,防腐剂(山梨酸钾),稳定剂(瓜尔豆胶),蜂蜜提取物,色素(类胡萝卜素)。

中国版:
水,果葡糖浆,食品添加剂(二氧化碳,柠檬酸,苯甲酸钠,甜菊糖苷,日落黄,柠檬黄),食用香精。

吓到了,法国版有10%的橙汁成分,而我们的就是香精兑水。法国用的是白糖,而不是廉价版的果葡糖浆。其他成分的使用,比如天然香精,或者防腐剂都更顺眼得多——法国版中防腐剂用的山梨酸钾,比我们的苯甲酸钠多进化一个年代。

不只是法国,在我们这次对比中,欧洲、澳洲、日本地区的芬达,全部含有橙汁成分,只是多少的差别,而不含橙汁,只用香精调味的,只有伟大的G2,也就是中国的大陆、香港、台湾,以及美国。换句话说,只有中美人民在喝“橙味汽水”,而其他的国家,甚至美属加拿大国的人民都在喝更用心的“橙汁汽水”。


▲澳洲版的普通桔子芬达,含2.1%的浓缩橙汁。


再拿成分表对比,也是郁闷,在热量值上,中国区的香港和台湾排名第一和第二,中国大陆还不错,只是高于欧洲和加拿大;但钠含量上,我们又排到第三了,仅次于北美区。


▲10个国家地区的桔子芬达(普通版)的成分对比(每100毫升)。


我们在2014年曾经分析过新版北冰洋的成分(点击查看:北冰洋桔子汽水里到底都有什么),当初的结论就是北冰洋比可乐健康得多,现在看来,甩开芬达的不只是国内的北冰洋,还有它全球很多地区的兄弟姐妹们。


▲香港版的桔子芬达,虽然和国内的健康度差不多,但起码用的是白糖。


为什么都是芬达,不同国家的成分差别如此大,而且中国大陆基本上是全球最不健康的配方呢(至少香港版是白糖,台湾版是天然香料以及山梨酸钠和VC作防腐剂)?在可口可乐英国官网上对类似提问给出过这样的答复:

“We tailor our drinks to local tastes. Some flavours are more popular in one country than another and often there are different ingredients in different countries.(我们会根据当地口味定制饮料,某些国家会比其他国家更喜欢一些味道,所以不同国家的配方经常会有差别)”。

换句话说:是中国人特别喜欢喝高钠高糖的饮料,不喜欢喝天然橙汁,就喜欢喝香精兑水,也讨厌更健康安全的添加剂么?这个解释能说服几个中国人呢?

真是按照中国用户现在的喜好来生产的话,肯定是去学下面日本版这样印着,“果汁美味的味道,不用人工色素,不用人工香精,不用防腐剂,使用纯净水,添加对人体有益的VC”,这种日式“健康”风格才惹国人喜爱吧。




还有,我们在确认这些营养成分的数据时,其他地区几乎都能顺利地在可口可乐的官网上查询到具体的配料和成分,只有中文语言的可口可乐官网(包括中国大陆,香港,台湾),在同样的品牌板块,只能看到品牌介绍,广告图片,广告语,宣传视频一类的东西,就不能像其他国家的官网一样,把配方和成分表在官网上明明白白清清楚楚的列出来吗?

批评芬达和可口可乐公司的决策,并不代表百事或者其他饮料公司做得更好,不只是跨国集团,国产“老汽水”有些更不健康。而且就算是北冰洋,或者国外版本更健康的芬达,那也是饮料,和零食一样,我们同样要控制不能当水喝。我们即便批驳关于可乐的谣言(点击查看:可乐里面到底有什么),目的也更多是破除中国现在严重的生活恐惧症,而不是鼓励喝可乐。

我们对于可口可乐,以及其他饮料公司的态度是:如果真的能做到你们口中的“社会责任”,请先从将中国区的配方改到和大部分国家地区一样健康再说吧。
回复

使用道具 举报

3

主题

4900

回帖

5702

积分

论坛元老

积分
5702
发表于 2017-3-22 09:42:56 | 显示全部楼层
看完这个帖子以后,我的心久久不能平静,震撼啊!为什么会有如此好的帖子!我纵横网络bbs多年,自以为再也不会有任何帖子能打动我,没想到今天看到了如此精妙绝伦的这样一篇帖子。
回复

使用道具 举报

发表于 2017-3-22 10:55:23 | 显示全部楼层
看完这个帖子以后,我的心久久不能平静,震撼啊!为什么会有如此好的帖子!我纵横网络bbs多年,自以为再也不会有任何帖子能打动我,没想到今天看到了如此精妙绝伦的这样一篇帖子。
回复

使用道具 举报

0

主题

4734

回帖

4802

积分

论坛元老

积分
4802
发表于 2017-3-22 11:07:59 | 显示全部楼层
在看完这帖子以后,我没有立即回复,因为我生怕我庸俗不堪的回复会玷污了这网上少有的帖子。但是我还是回复了,因为觉得如果不能在如此精彩的帖子后面留下自己的网名,那我死也不会瞑目的!
回复

使用道具 举报

57

主题

4752

回帖

4859

积分

论坛元老

积分
4859
发表于 2017-3-22 11:27:00 | 显示全部楼层
这篇帖子构思新颖,题材独具匠心,段落清晰,情节诡异,跌宕起伏,主线分明,引人入胜,平淡中显示出不凡的文学功底,可谓是字字珠玑,句句经典,是我辈应当学习之典范。
回复

使用道具 举报

13

主题

4796

回帖

4876

积分

论坛元老

积分
4876
发表于 2017-3-22 14:01:48 | 显示全部楼层
看了楼主的帖子后,我终于忍不住回帖了,在网络上我并不经常回帖,可是楼主在这个帖子里面的表现之优秀,让我觉得不能错过这个机会。
回复

使用道具 举报

5

主题

4922

回帖

5707

积分

论坛元老

积分
5707
发表于 2017-3-22 15:05:51 | 显示全部楼层
看了楼主的帖子后,我终于忍不住回帖了,在网络上我并不经常回帖,可是楼主在这个帖子里面的表现之优秀,让我觉得不能错过这个机会。
回复

使用道具 举报

8

主题

4757

回帖

4850

积分

论坛元老

积分
4850
发表于 2017-3-22 15:33:27 | 显示全部楼层
本人在此留言均为网络上复制,用于检验本人电脑键盘录入、屏幕显示的机械、光电性能。并不代表本人局部或全部同意、支持或者反对楼主观点。
回复

使用道具 举报

10

主题

4863

回帖

4969

积分

论坛元老

积分
4969
发表于 2017-3-22 15:34:39 | 显示全部楼层
这篇帖子构思新颖,题材独具匠心,段落清晰,情节诡异,跌宕起伏,主线分明,引人入胜,平淡中显示出不凡的文学功底,可谓是字字珠玑,句句经典,是我辈应当学习之典范。
回复

使用道具 举报

3

主题

4900

回帖

5702

积分

论坛元老

积分
5702
发表于 2017-3-22 15:45:30 | 显示全部楼层
本人在此留言均为网络上复制,用于检验本人电脑键盘录入、屏幕显示的机械、光电性能。并不代表本人局部或全部同意、支持或者反对楼主观点。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|扬中人网 ( 苏ICP备14011106号-5 )

苏公网安备 32118202000131号

GMT+8, 2024-3-29 19:35 , Processed in 0.093647 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表