315食安卫士|扬中市餐饮店“红黑榜”(第三期)
近日,扬中市市场监督管理局对同心路开展突击检查,并公开发布本期餐饮店“红黑榜”,亮明优劣、压实责任,推动餐饮行业整体安全水平和服务品质提档升级。本次“红黑榜”评定,共计检查24家,上榜红榜1家,黑榜3家。网络餐饮—红榜1、瑞幸咖啡(镇江)有限公司扬中长江路店上榜理由:(1)小料台干净整洁,标签标注开封日期和限用日期;(2)冷藏柜内食材分区存放;(3)规范使用风幕机;(4)索证索票齐全。
网络餐饮—黑榜1、扬中市媛梦面馆上榜理由:(1)店内环境脏乱差;(2)水池脏乱,垃圾桶未加盖;(3)食品原料未脱包处理直接放入冰柜。处置情况:责令限期整改、警告,通知外卖平台暂停其线上交易服务
2、扬中市徐大川卤汁拌饭店上榜理由:(1)不按规定上墙公示证照和健康证,物品堆放杂乱,存在个人物品;(2)厨房环境脏乱差。处置情况:责令限期整改、警告,通知外卖平台暂停其线上交易服务
3、扬中市董家包子店上榜理由:(1)物品堆放杂乱;(2)操作区环境脏乱差;(3)风幕机未正常使用,存在油污。处置情况:责令限期整改、警告,通知外卖平台暂停其线上交易服务
来源:扬中市场监管食品安全监督管理科
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