315食安卫士|扬中市餐饮店“红黑榜”（第三期）

流星的美

近日，扬中市市场监督管理局对同心路开展突击检查，并公开发布本期餐饮店“红黑榜”，亮明优劣、压实责任，推动餐饮行业整体安全水平和服务品质提档升级。本次“红黑榜”评定，共计检查24家，上榜红榜1家，黑榜3家。

网络餐饮—红榜  

1、瑞幸咖啡（镇江）有限公司扬中长江路店上榜理由：（1）小料台干净整洁，标签标注开封日期和限用日期；（2）冷藏柜内食材分区存放；（3）规范使用风幕机；（4）索证索票齐全。

网络餐饮—黑榜  

1、扬中市媛梦面馆上榜理由：（1）店内环境脏乱差；（2）水池脏乱，垃圾桶未加盖；（3）食品原料未脱包处理直接放入冰柜。处置情况：责令限期整改、警告，通知外卖平台暂停其线上交易服务

2、扬中市徐大川卤汁拌饭店上榜理由：（1）不按规定上墙公示证照和健康证，物品堆放杂乱，存在个人物品；（2）厨房环境脏乱差。处置情况：责令限期整改、警告，通知外卖平台暂停其线上交易服务

3、扬中市董家包子店上榜理由：（1）物品堆放杂乱；（2）操作区环境脏乱差；（3）风幕机未正常使用，存在油污。处置情况：责令限期整改、警告，通知外卖平台暂停其线上交易服务
来源：扬中市场监管食品安全监督管理科